Beschreibung
Ein eleganter Grüner Veltliner präsentiert sich in der Nase mit einem feinen Hauch von weißen Blüten, untermalt von frischen Zitrusnoten, die an Limette und einen Spritzer Zitrone erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel zwischen lebendiger Säure und dezenter Süße, das dem Wein eine ausgewogene und zugängliche Struktur verleiht. Im Abgang zeigt er sich vollmundig und vielschichtig, mit facettenreichen Aromen, die lange nachklingen und zum nächsten Schluck einladen. Insgesamt ergibt sich ein stimmiges, rundes Geschmackserlebnis mit eleganter Frische und feiner Balance.
- Riede – Rosenberg.
- Geschmacksverhalten – lebendig, vielschichtig – eins sehr feiner Terrassenwein
- Vinifizierung – Die Trauben wurden am Oktober 2024 physiologisch reif geerntet mit anschließender Spontangärung und anschließendem Ausbau auf der Feinhefe bis September 2025
- Trinkreife – ab sofort; bei Lagerung nach 5 bis 10 Jahren wird dieser Wein immer noch wertvoller und interessanter!
- Lagerfähigkeit – bei konstanter Temperatur von ca. 10° Minimum ca. 15 Jahre.
- Bedeutung BIO – wir verwenden keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und keine Insektizide in unserem Weingarten.
Zutaten: Trauben
Antioxidantien: Kaliumpyrosulfit
Nährwerte je 100 ml
Brennwert 361J/86kcal
Kohlehydrate 2,6g
davon Zucker 1,8g