Schaumwein Grüner Veltliner „Hexenzauber“ 2022

Beschreibung

ein elegant leuchtendes Weißgold, in der Nase dezente Frucht und zarte Würze. Im Abgang zeigt sich eine herbe Kräuternote, die an Beifuß erinnert.
Seine feine Mousseux und der Hauch von Grapefruit machen ihn zum idealen Begleiter für zauberhafte Momente.

• Geschmacksverhalten – edel, feinherbes Mousseux.
• Speisenbegleiter – passt sehr gut als Aperitif – zu besonderen Anlässen – oder einfach so.
• Vinifizierung – Dieser edle Wein wurde am 18.Oktober 2022 geerntet und anschließend im Stahltank spontan vergoren.
  Dort reifte er bis November 2023 auf der Hefe und wurde anschließend mit Kohlensäure versetzt und in die Flasche gebracht.
• Trinkreife – ab sofort!
• Bedeutung BIO – wir verwenden keinen Handelsdünger, keine Pestizide, keine Herbizide und keine Insektizide in unserem Weingarten..